Gnocca IGP

Description

Pasta corta IGP Artigianale, formato Gnocca prodotta dal Pastificio La Fabbrica della Pasta con trafilatura al bronzo per rendere la superficie della Pasta porosa, in modo da catturare ogni tipo di intingolo, nonché permettere alla Pasta di conservare tutte le sostanze nutritive principali del grano. Conosciuta con il nome tipico Napoletano ‘a gnocca, si presta a ogni tipo di ripieno, sia esso di mare, sia esso di terra, con Olive & Baccalà ad esempio. Confezione in sacchetti di plastica trasparente con cappellotto marrone in cartone – Cod. Prodotto 8033406264716 – da 500gr. di peso